А как же удовольствие получить?

Я уже наполучался))))) Эт штоб за рыжиками далеко не переться, сделал вылазку на рынок.

Кто знает это что за грибы

Валуи

Спасибо.Успокоили,а то выкинуть хотел.

я было подумал, что уже съели)))

Жена не совсем уверена была,что это валуи.Замариновали и отложили в сторонку,пока не проясниться.

:good2::good2: Вот жадность!) Не уверен что за гриб, беги от него со всех ног!!!

Валуи, классные грибы, только перед мариновкой или жаркой мин 20 отварить, чтобы не горчили :)

:dance2: Так ведь собирал:prankster:

Ещё таких набрали

да ешь собрал же

Шигонский р-н, 3 часа, 13 ведер втроём.
Моих 3 ведра.

Впечатляет, с "полем"!
Один из лучших грибов, а в солке нету равных... Имхо.

В этом году, попробовал засолить, через три дня закусили ими, только хруст стоял!
Наивкуснейший гриб!

Ждали его, мониторили," агентов" из местных "вербовали".
Короче не прогадали!
На мой-наш вкус лучший гриб, лучше боровика. Других не брали ....
Супруга уже в открытую посылает....)))), я ей сочувствую...

Они в принципе в разных "весовых категориях"...гриб для засолки и гриб для маринада и жаровни...иль я ошибаюсь?

Ну Вы даете....))) Отчаянные Вы люди....)))

Ошибаешься!
Это два " царских" гриба годных для любых видов обработки (что большая редкость)!!!
Дело вкуса.

Андрюха -сливай место в субботу махну....

Хера......
Ну только тебе, GPS координаты в смс вышлю)))).

Так я и прошу в личку:):):)

вирус,
Завтра, запарился я их сегодня обрабатывать, глаза в КУЧУ!!!

Лично я ставлю жареный рыжик в сметане выше белого. Щас на засолку отобрал, надо сковородочку пожарить, передохнуть)))

Хоть жареный, хоть солёный, хоть моренованный, хоть сушёный РЫЖИК лучший!!!!! Поэтому он и называется " Царский".

Кстати, рыжик в жареном виде, имеет отменный вкус, проверено.)))

Сегодня под рюмаху, жареный рыжик качественно отличается от вкуса любых грибов , что интересно со стойким вкусом-запахом гриба при любой термической обработки!!!

Однозначно...Вот спецы, по говЁному фото сходу всё определили и насоветовали.
Весьма безрассудное мышление, можно и кони двинуть...
Кстати варка условно-съедобных грибов горечь не убирает.
Убирают горечь, длительным вымачиванием (2-3 суток).
Выше порекомендовали - беги. Прислушайся, если не уверен. Детям хотя бы не давай...

детям-нет,но теще можно на пробу сковородочку сварганить)

Просто люди знают эти грибы, поэтому не трудно по фото, хоть и говЁнному, определить их принадлежность. А каким образом их готовить, это дело вкуса...))
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92...BB%D1%83%D0%B9

Аналогично. Просто разговор шел типа для соления рыжик для жарки мариновки белый. Для меня на первом месте рыжик, с ним че не делай, он супер.

Там и определять нечего, человек спросил, ему ответили. Данный вид грибов собирается, приготавливается и употребляется моей семьей на протяжении многих лет, а кони двинуть можно и на ровном месте. Ваше рассудительное мышление не интересно.

Не удержался, погода подтолкнула, сгонял за опятами...
Грибов очень много, но уже переростают.
Ну и как то так.:)))

Красотища. Да под водочку...:drinks:

http://samarahunter.ru/forums/images...attach/jpg.gif Все есть! Только бери!

С удачной вылазкой !
Где были, в каких краях, если не секрет?
Завтра хочу всей семье прогуляться. Пока планы в Муранский бор. Кто там "грибалил", как с грибами?

В этих же местах.))

Спасибо!
Но пойду своей тропой!

Спасибо самарскому за наводку -точно в точку не попал но был рядом .Итог- вдвоём за 3 часа 11 вёдер рыжиков (и внук ведро).Назад ехали - жена зашла на "шапито"купить листья хрена Листьев в продаже нет -ради интереса узнала цену на грибы ;
опята 150 руб кило
подберёзовики 200 руб
рыжики 80 руб.
Неужто опята лучше рыжиков?Или я что то не вьезжаю?
Да и машин вдоль дороги как в микрорайоне ночью. Утром поехал в 6-00 машин из города как в час пик:)

На 22 Партсъезде всегда продают.