попытался снять с самого большого шкуру. не вышло(( рвется лоскутами, тонкая какая то. а жира совсем нет, так желтенько немного.так и запорол тушку, вырезал только мяско. остальных щипал.

Я такого брал. На вкус нормально, лучше лысухи, но жена сильно ругалась, когда казан мыла. Запах, по её мнению, был ужасный - еле отмыла. Сказала, чтобы больше таких не приносил.

Да, да))
а тушенку китайцам сливает.У него с ними договор есть.
Комерсант)))

serj,
А что за птица справа? На местную не похожа

Куропатка, из одной семейки выбил всех, живая ещё была, когда фоткал.

чет ракурс что ли такой, показалась как утка северная какая то.

Это оооочень редкий вид перелетой куропатки, перелетают они короткими перебежками.

О как......

Суд. Рассматривается дело о браконьерстве.
- Подсудимый, как вы могли, охотясь на обыкновенного рябчика, подстрелить очень редкого рябчика жёлтопяточника?
- Ваша честь, скажите, моя жена сейчас на меня смотрит?
- В зале много женщин, откуда я знаю, кто из них ваша жена?
- Вот и я не знал, какой из этих чёртовых рябчиков жёлтопяточный!

Пойменное, точнее не скажу, берегу для себя