Воскресный ужин охотника: Кусочек жареного крякаша, фаршированный картофель, креветочки к пивку. Кот в меню не вошел :laugh1: пока.
Вложение 6129

Вообще шикарно

Облизнёмся! Утки жареные.

Вложение 6294

А я и написал- "Утки жареные" :)
Только до этого яблоки резал на две половинки, а в этот раз кусочками и они в варенье превратились, так что лучше половинками.

Заяц и потроха нарезаем порционно и в подсолёную воду на пару часов. Потом промываем и заливаем водой чтоб покрыло мясо, выжимаем лимон и оставляем мариноваться на 2 часа.
Мелко нарезанное сало растапливаем в сотейнике. На нём поджариваем мелко нарезанный лук. Затем обжариваем потроха и мясо до золотистого цвета, добавлям немного воды,можжевеловых ягод и три столовые ложки томатной пасты. Минут через 10 добаляем 200 грамм сметаны и тушим еще минут 15 помешивая что бы не пригорело.

Приятного аппетита!

Зачётно!:)

Утки по-чернобыльски :)

Господа охотники!На российском рынке появилась уникальная водка "МОРОША" Уникальность её в том, что она на минеральной воде Карелии. В хим-состав воды намеренно не лезли, только очистка от крупный частиц и ультрафиолет. Водка заслуживает внимания нашего братства. Я пробовал, для меня -это прорыв в водочной промышленности. Производство Россия, есть и Ураинская... но, она на ихней воде, карпатской. Очень мягкая водка.
Суть не реклама, а рекомендация! Употребляйте качественный продукт.
Проверенно лично :)

К счастью потребляю тока определенные виды вискаря, коньяка!!!