Ну, теперь можно и на глухаря:)

Слишком крупные, кмк, вяхири молодые...

Надрезал кожу на груди и посмотрел.

Вот я так и делаю, просто смотрю у всех тушки как с картинки. Никто не надрезает.

У меня на фото полуфабрикат для транспортировки. Дома при разделке и потрошении можно проверить при желании. А шкурку снимать с перьями разом-это дело на любителя. Кто то не любит запах от подкожного жира, кто то за здоровую диетическую пищу, мы-разные! Иногда зависит от времени, чтоб быстрей разделать, снимаю чулком.

Вот подошли и к моим мукам) Обязательно опаливать? Эту вонь домашние не воспринимают. Как привозить тушки, как из магазина, но обработанные в полевых условиях?

Все зависит от времени и желании. Можно и в полях и опалить или ошкурить, помять с мылом и щеточкой и т.д. Придать вид тушке. Можно и не палить, но тогда надо еще больше времени и желания и пинцет. А домашние привыкнут, тоже вопрос времени.

Так опаливай в поле, горелкой:)

Всегда так делаю, раньше нашими пользовался, сейчас Campingaz.

Я тебя понял:) Не, я опаливаю и так в поле.