Охота на дроздов.
 

Не первый год интригует меня эта тема. Вроде баловство , но вкус отменный, стрельба трудная ,Аксаков даже писал ,что ничего вкуснее не ел жареного дрозда. ) ( кто не верит поджарьте))Эпизодически добываю этих птиц , но построить охоту на них, как на западе не могу пока. Прежде всего не могу подобрать калибр и боеприпас. Вроде буржуи многие стреляют из 20го ,но нигде не говорят каким патроном. Сам применяю 12 и семерку в контейнере. По сидячим конечно можно и с пневматики и девяткой по стае но это не то. Французы и испанцы ,гады ) стреляют в лет с духовыми манками либо с подсадным дроздом в клетке. Сомневаюсь , что у нас кто то практикует, но данное направление мне нравится, оно спортивно, дроздов много , конкуренции нет. Может есть любители этой специфичной охоты за непристижным трофеем ? Не поделитесь опытом? Прежде всего интерисует эфективность духовых манков, если кто пробовал и оптимальный патрон. Девяткой стрелял -не эфективно ,дистанция как правило 30-60 метров , семерка в контейнере, из-за обносов и подранков часто требует быстрого дуплета...И самое замечательное дрозды активны в течении всего дня сейчас , они постоянно перелетают с дерева на дерево. То есть приехал на уток скажем ,и вместо того что бы коротать середину дня в лагере -вполне можно поохотиться на дроздов)При нынешней цене на патроны конечно не рентабельно, но охота всегда не рентабельное занятие. Зато приятно потом на природе да под винишко в обед , есть жареных в масле дроздов)))Не всё же утятину с кабанятиной под водочку, хотя это тоже безумно увлекательно) Но для разнообразия то, солнечным октябрьским , золотым деньком ,когда кружась в медленном вальсе падают листья и на душе так светло, а завтра такой же день и охота с гончими ... Ну это меня уже понесло конечно))) имхо

Артем...вот грубо но по теме)))- полное гомно...горчат твои дрозды как калина ))- стрелял и в сентябре , в ноябре и в феврале ..и рябинников и чёрных и дерябу. ..ну нельзя их есть- ни жиринки ни вкуса- у них единственный плюс = их обожает куница ! (Я её в этом совсем не понимаю)))...на счёт С.Т. Аксакова- и его труда "Охотничьи записки охотника Оренбургской губернии "- то-ли он писал о том чего не понимал, то-ли раньше дрозды были другие ))))

У Аксакова было туго с мясом,поэтому он метал всё подряд.

Вкус наверно от рациона зависит . Я ел тех что ,кормятся в окациях ( никакой горечи) ,может от рябины или калины и правда горчат....

А р т ё м,
Был такой форумчанин, Игореха, он про дроздов знал все... И как стрелять, и как готовить... В ветке кулинария много рецептов от него...
Ушел, в мир вечных охот...((((

Спасибо ,гляну! Пусть им всем будет хорошо, в мире вечной охоты. А мы будем вспоминать иногда.

охотил весной селезня в частном хозяйстве одном. Перешел от толпы в одну из заливных луж.Решил спрятать лодку под деревья,да на скрадок веток собрать. Зашел в лесок к воде и вижу картину. под стволом дерева валяется куча стреляных гильз и рядом кучка этих самых дроздов, облепленных мухами..6 или 7 штук точно не помню. картина не из приятных...Нафиг они нужны эти певчие птахи? Имхо: не подумал бы никогда в их сторону стрельнуть...

Стрелял дроздов и ел вкусно. Стреляли их на рябине и облепихе.

Зашел в лесок к воде и вижу картину. под стволом дерева валяется куча стреляных гильз и рядом кучка этих самых дроздов, облепленных мухами..6 или 7 штук точно не помню. картина не из приятных...

Ну это ущербный кто то просто стрелял .Есть и уток стреляют- не собирают и гордятся этим . Жаль мне таких ребят,я бы им инвалидность давал ,как душевно больным ,а не РоХи.

И пи,,,ды!!!

Что дрозды, что бекасы, что перепелки-щипать лениво. Скворцы вкусные, но щипать еще ленивей, да и жалко их.

А р т ё м,
Я никогда на дроздов не охотил, соответственно не пробовал. Вообще охота на них разрешена? Это "региональная дичь" что ли? Я бы попробовал поохотиться... Бекасы-кулики там разные - очень вкусная болотная птица, но она и жирная очень, а эти бедняги неужели то же вкусные?

Дроздов я охотил, вкусные. Стрелял с пневматики. А где они есть? Готов поучавствовать.

Эх чудаки люди(без злобы),так же не понимаю кетайцев с ихней саранчой,гусеницой,и скорпионами,пусть там будет вкус как в анекдоте про чухчу и апельсин,хотя...каждому своё.

В детстве была пневматика. Настреляем воробьёв, перья со шкурой снимем, на ветку нанижем и на костёр... Вкуснотища!!!!

Все люди разные - это факт. Каждому свое . Я постоянно ищу что то новое во всем чем занимаюсь. К примеру так же фанатично увлечен рыбалкой особенно зимней. И вот например подобрал балансир и ловлю стабильно, тут же меняю его на новый , ну что бы проверить будет на него брать или нет. Так же и в охоте в том числе и в диванной. Русскоязычный ютюб мне знаком полностью по интересующим темам, и чтобы идти дальше я изучаю буржуйский ютюб. Для этого в Яндекс переводчике забиваю интерисующую тему на русском, затем копирую ее перевод на , английском, немецком, испанском , да любом языке и вставляю ее в поиск на ютюбе.) Так я обходясь небольшими умственными затратами(толком не зная языков) значительно расширяю свой кругозор )))Очень много клевых фильмов про охоту , в том числе и на дроздов, и с манками и с собаками и т.д. И т.п. По поводу законности , вроде разрешено добывать попутно в сроки отведенные для основных охот по перу... Увидел охоту эту у французов, итальяшек и испанцев и загорелся.Несколько раз добывал попутно, и готовил- это пока все мои знания в данной области . Как видно из форума любителей мало и это радует с одной стороны . Т.к. сознательно избегаю больших компаний на охоте, там я отдыхаю. А с людьми и так постоянно работаю.За то охотясь на дроздов наврятли получишь дробь в лицо, а вот на утку с моим другом случаи были ))) имхо. Я теперь прежде чем крякать в манок , молодию сперва протрублю какую ни будь . Что бы всем было понятно ,что это не утка)

По поводу где водятся . В "Кондоре" , "сускан 2" , "Роще" их просто "валом". По поводу совместной охоты - тоже запросто , но дома буду после 10 октября только . Приеду манок закажу наверно.

Я не могу представить к какому виду относится дрозд, он не болотный и не водоплавающий, не луговой и не полевой, а значит (я так думаю) охота на него запрещена. Если, как я и писал выше, он не входит в "региональную дичь", которую в Сускан и Кондор не выписывают. Поэтому аккуратнее.

Охота на серую ворону, сороку, грача, дроздов, серую цаплю, чаек, бакланов, выпей, поганок (кроме видов, подвидов и популяций, занесенных в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Самарской области), отнесенных Законом Самарской области «Об охоте и сохранении охотничьих ресурсов в Самарской области» от 01.04.2012 № 31-ГД к охотничьим ресурсам, осуществляется в сроки охоты на боровую, болотно-луговую, водоплавающую, степную и полевую дичь.

Спасибо,буду аккуратен. Хотя встретить в наше время охот-инспектора разбирающегося в орнитологии большая редкость) В основном ,путевку берёшь с собакой, если спросят на кого охотишься? Говорю :куропатка ,бекас,дупель,гаршнеп,вальдшнеп,перепел,тетерев,ко ростель, и т.д. :) Они говорят : -Че? Это кто вообще? Петрович ты слышал? У нас ,как ты сказал? Эти...Кто водится?:) Вот даёт!.. Ты какой то не такой...Ладно ,вот тебе путёвка. По лесу не ходи ,только.

А р т ё м,
+100500

С дроздами понятно, интересует другой вопрос. Тему открывать не хочу, тут спрошу.
Бакланов кто ни будь ел?
А то на выхах им геноцид маленько устроили, но чет забирать побрезговал, хотя тушки приличные, можно было бы грудок навырезать.

Вот хороший рецепт из тырнета) ИМХО
Надо взять котелок из нержавейки или лучше из титана, обязательно новый!
Баклана ощипать, а лучше снять кожу вместе с перьями и подкожным жиром.
Удалить внутренности и внутренний жир (от жира неприятный вкус и запах ворвани).
Тушку обмыть, положить в котелок.
Котелок залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, варить 30 минут, воду слить.
Повторить пункт 5 два раза.
За 5 минут до конца варки добавить соль и специи по вкусу.
Снять котелок с огня и, не открывая крышки, широко размахнувшись, закинуть котелок со всем содержимым далеко в кусты, потому что так воняет, что жрать баклана невозможно в любом виде !!!

Не понятно только, почему именно новый обязтаельно :confused:

Макар,
Лех, жрут их кто то... Я читал правда, не видел. Ну их нах.))))))))))

Знаю, одного, что тащится от жареных грудок этих птиц. В том году, когда с уткой был напряг, тут прям кулинарный баттл был по бакланогрудкам. Не ел, но осуждаю. :)

Всем доброго,,,
В деревне сосед варил собакам,,,,чуть из деревни не выгнали вместе с собаками,,,,,запАХ пи"""эс!!!

пы..сы.. Ну не голодаем же,,,,:):)

У меня знакомый жрёт бакланов и хвалит ))- но больше всего любит цапель ( самые вкусные говорит)))...я как подумаю о них...так мне плохо))- они же реально мерзкие твари.

Да так то и собак и кошек едят вобщем... И бакланов можно с голодухи или ворон . Но стоит ли ? А дрозды , поверьте не плохи в сливочном масле)))Едят ягодки, ну червячков, жучков может... И все ) Ярик Андерсон на ютюбе вообще -соек кушает)( семейство врановые) . Даже лис , помню морпех пендосовский ел на ютюбе)Мясо дрозда не плохо, но в меру, так 1-3 шт съесть под апперитивчик типа егермейстера или зубровки.Питаться ими не призываю ) Дрозды сухие все же ,да и надоесть может фруктовый привкус мяса . Это как тот же егермейстер 1-2 рюмки, пиво шлифануть -прекрасно , бутылку выпьешь - навсегда тему закроешь))) В Европе на них охотятся однако , но там я так понял это просто одна из самых доступных охот( как у нас на утку) .Для тех кому" не до жира". Да и масштаб угодий отличается. И традиций нет у нас таких. Но так , что б пережить линьку уток в сентябре или отсутствие средств на нормальную охоту перед новым годом - сойдет) По мне лучше чем бакланов и ворон "крошить", хоть я это и не осуждаю , но не делаю , ну не нравится...И патроны нынче не дешевые, и если подумать ,сколько надо перестрелять вредителей, что бы уменьшить реально популяцию...? Вобщем дрозды это как у грибников - сыроежки или смарчки , или у рыбаков ерши либо уклейка . Бакланы же думаю просто не вкусные .( чомгу , цаплю, выдру, крокодила , черепаху пробовал- есть можно, но не вкусно , мягко говоря.Если кто ест - уважаю выбор и не осуждаю)На вкус и цвет фломастеры разные)имхо

А глухарь ! Это вобще что то с чем то ))) как бобер с "осиновым "лосем, перекрученый с сосновой смолой . Вроде трофей престижный , красивый, так помню хотел добыть ... Но после дигустации мяса , решил- пусть он лучше живет на здоровье )!.. Красивая несъедобная ( имхо)птица, и охота на него классная , но после того как попробовал на вкус интерес добывать пропал.Если и поеду на него то только с фотоаппаратом...

Занятная тема! И очень познавательно!

Не соглашусь. Во-первых, весенний и осенний глухарь - две большие разницы. Во-вторых, как готовить - если "сварить с картошкой и луком" и назвать это шулюмом то да.. ))

У меня в этом году дрозды рябинники поселились в лесу напротив дома.Я им помог разогнать ворон с Эдгана 5,5 и всё лето они потом сами держали оборону.Жду на следующий год.Пускай живут.

Дрозды
 

Сейчас для дроздов самое время. Каждый день попадаются 1, 2 шт. Стреляю с пневматики. Жирненькие, вкусные.