Форум «Самарского Охотника»

Форум «Самарского Охотника» (http://samarahunter.ru/forums/index.php)
-   Охота (http://samarahunter.ru/forums/forumdisplay.php?f=2)
-   -   Анализ мяса животных после добычи (http://samarahunter.ru/forums/showthread.php?t=5425)

AndreiMR-133 14.11.2014 09:02

на всехххххх

DEnS 14.11.2014 10:08

Цитата:

Сообщение от AndreiMR-133 (Сообщение 141501)
Травоядные животные безопасны, заражаются всеядные (падальщики).

спасибо!

kwadrat 14.11.2014 10:22

Цитата:

Сообщение от DEnS (Сообщение 141493)
А у косули какие опасные болезни могут быть? Или она безопасна для поедания без анализа?

Как бы несовсем безопасна....
http://oxot1.info/category/oxota/bol...oveku-ot-zhiv/
Поэтому повтарюсь еще раз....в лаболаторию надо везти тушу полностью+ливер не фрагментами (если у Вас конечно не 9 жизней)

ТВС 14.11.2014 10:26

Цитата:

Сообщение от kwadrat (Сообщение 141530)
Как бы несовсем безопасна....
http://oxot1.info/category/oxota/bol...oveku-ot-zhiv/
Поэтому повтарюсь еще раз....в лаболаторию надо везти тушу полностью+ливер не фрагментами (если у Вас конечно не 9 жизней)

Офигеть!!!!!!!!!!!! Ел коз, баранов и никогда не думал, а теперь серьезно задумаюсь о проверки мяса. Спасибо!

Стрелец 163 14.11.2014 12:28

Что теперь уток и зайцев возить на проверку мяса?:confused: Целый букет можно подхватить.

hanter222 14.11.2014 13:08

на рыбалку нужно переходить.

Стрелец 163 14.11.2014 13:13

Цитата:

Сообщение от hanter222 (Сообщение 141553)
на рыбалку нужно переходить.

На морковку с капустой:)

Эд72 14.11.2014 13:31

Цитата:

Сообщение от Стрелец 163 (Сообщение 141556)
На морковку с капустой:)

можно в зайца превратиться:)

Rit 14.11.2014 14:21

Лептоспироз
Лептоспироз природно-очаговая болезнь сельскохозяйственных, домашних, промышленных и диких животных, проявляется в типичных случаях лихорадкой, желтухой, гемоглобинурия, некрозом слизистых оболочек и кожи, у свиней - массовыми абортами, рождением и гибелью нежизнеспособного молодняка.
Возбудитель болезни - патогенные лептоспиры, которые по антигенным свойствам распределены на 23 серологические группы. У крупного рогатого скота заболевание чаще вызывают L. haebdomadis, pomona, icterohaemorrhagiae, grippotyphosa, mitis (tarassovi) у свиней - L. pomona, mitis; у мелкого рогатого скота - L., mitis, pomona, haebdomadis; у лошадей - L. pomona, grippotyphosa, mitis; у собак - L. canicola. В морфологическом и культуральном отношении лептоспиры различных серотипов идентичны и в «темном поле» микроскопа выглядят нежных, тонких, серебристо-белых спиралевидных палочек и нитей с утолщениями на концах, размером (4 ... 15) × (0,2 ... 0,4) мкм, с активным разнообразным движением. Лептоспиры являются типичными гидробионтами, поэтому в воде рек и озер сохраняются до 200 суток, в сточных водах - до 10 суток, во влажной почве с нейтральной и слабощелочной реакцией - до 43 - 279 суток. Очень чувствительны к высушиванию - в сухом грунте теряют способность двигаться через 30 мин, погибают через 2 - 12 ч. Под действием солнечного излучения лептоспиры инактивируются через 2 ч, при нагревании до 56 ° С - 30 мин, до 76 - 96 ° С - мгновенно. Хорошо выдерживают низкие температуры, в замороженном состоянии сохраняются до 30 суток. В моче сельскохозяйственных животных и грызунов хранятся 4 - 7 ч, в молоке - 8 - 24 ч, в замороженной сперме - 1 - 3 года, навозе - 24 ч.
Дикроцелиоз
Дикроцелиоз—печеночно-глистное заболевание лосей, оленей, косуль, медведей, зайцев, бобров, нутрий, овец, коз, крупного рогатого скота и человека. Распространен повсеместно. Промежуточными хозяевами воз¬будителя заболевания являются наземные или сухопутные моллюски, а дополнительными — некоторые виды муравьев. Возбудитель заболевания — мелкий копьевидный сосальщик паразитирует в желчных ходах.
Фасциолез
Фасциолез — широко распространенное печеночно-глистное заболевание оленей, лосей, зайцев, бобров, нутрий, белок, а также овец, коз, крупного рогатого скота, лошадей, свиней.
Заражается и человек. Промежуточный хозяин возбудителя фасциолеза — пресноводный моллюск. Локализуются фасциолы в желчных ходах печени, реже в цистах легких. Яйца фасциолы выделяются из печени с желчью в кишечный канал, а оттуда вместе с фекалиями извергаются наружу. Паразиты, вселившиеся в желч¬ные ходы печени, вызывают там воспалительные явления.

Стрелец 163 14.11.2014 14:53

Цитата:

Сообщение от Rit
Дикроцелиоз

Фасциолез

А эта хр@нь лечится или как трахинелла?..:russian_roulette:


Текущее время: 18:34. Часовой пояс GMT +4.

Powеrеd by vВullеtin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jеlsоft Entеrprises Ltd. Перевод zCarot