Лебедь
 

Лебедь-вредная птица! Где лебедь гнездится-в округе ни птиц ни охотников!

Но сцука вкусная:) особ сеголеток

Как готовите?С Вас рецепт.

Grig968,
по моему Вы создали эту тему в разделе "Охота", но если мне не изменяет память - птица лебедь занесена в кр. книгу (Красная книга России)...какую же охоту Вы пропагандируете?
Как же вы эту птицу добывали?

Его вродь исключили из Красной?
А в Астрахани его охотят, официально.

Начинается.... красная книга их как ..овна за баней развелось, ну мы его не спец добывали, когда мертвый сезон (местную выбили или разогнали а пролетка не подошла) выручает порой лебедь,главное успеть поменять заряд т.к. дробь утиная не пробивает, Мы его тушили с картошкой и большим количеством моркови , а знакомые из него типа куриного шашлыка делают замачивают часов на 10-12 (лимон, вино, уксус, кефир что ближе)потом жарят, мулян не ел из него , нодумаю тоже получится нормально.

жрать нечего?

Саратовцы с него фарш крутят и пельмени лепят, говорят нормально получается, сам никогда не стрелял и не готовил.

Бронебойные надо на него крутить:dash1:, мы втроем один раз по нему как всадили по не опытности и только один чел зарядил последний в двудулку 00 и попал в шею тряпкой упал, а мне как самому молодому пришлось его тащить из болота, кг 6-7 был :drinks: больше в тот вечер на нас ничего не налетало. Фарш это тема туда можно еще сальца добавить и песня будет сто пудов.

А в красной книге России нет лебедей ни шипуна,ни кликуна.Только малый и американский лебеди.Но охоту на лебедей у нас в области официально не открывают