морозильная камера.
 

нужна морозильная камера. как ларь. для мясо .кто использует такую? какую марку покупать? и где? за ранее спасибо.

Только сегодня искал.
Если для хранения на охотбазе, три дня то ларь, если на длительное лучше вертикалку

а ларь чем не подходит?

Я в Юлмарте брал с месяц назад,ларь Норд, 206литров. Считаю, если для крупных кусков, горизонталка гораздо удобней.

Я вчера искал :) Остановился на Саратове двухметровом. Он от 24к в магазинах стоит новый.

Работаю холодильщиком более 30 лет.Тут как палка о двух концах.Ежели мало в кухне места ,предпочтительней вертикалка.Но в ларь затарить можно больше и крупными кусками ,особо не заморачиваясь.Для меня предпочтительней ларь.Насчёт какую марку брать,тут на сегодняшний день так,Все холодильники работают 5 лет,а дальше как повезёт.Производитель намеренно вставляет(курвинку)то бишь слабое место,которое ломается быстрее всего.Не зависимо от марки.В советское время было по другому.Сейчас же на первой странице пишут,срок эксплуатации 10 лет.

Брал себе и через пару лет в подарок человеку.
Советую KRAFT. Ларь. 12тыр +/- (в тырнете погуглите).
Брал в ЭЛВЕСе... быстро. Пощупал/посмотрел там же.
Один раз звал мастера, газ заправить. Видимо из поста выше, сифонил... заметил, просто - меньше стал морозить. По сроку, после двух лет работы постоянной.
Стоит в квартире. В комнате. Использую как "стол" (когда нет надобности постоянно открывать).

Доволен "как СЛОН". ВЕРТИКАЛКУ не рекомендую. Нах? =)))

Брал себе ларь Бирюса 355 в технопоинт днс, там, нс сегодняшний день, самые низкие цены. Очень хорошего качества. По цене самое то!

Я рекомендую именно вертикалку.
мясо рублю сразу же после охоты и раскладываю по пакетам плотно завязывая.
удобно раскладывать в вынимающиеся лотки и удобно вынимать.
в пакете мяса на 1 раз.
мало - берем 2 пакета. или 3.

ларь удобен именно для базы, что бы мясо помещалось большими частями,
для длительного хранения удобнее все таки порубить и разложить.

ИМХО конечно же.
у меня INDESIT SFR 167 NF - вертикалка.
из ларя достать нужный пакет - целая проблема)))
особенно если он на дне.
при нормальной укладке в вертикалке помещается мяса, как мне кажется, больше.
и достается любой пакет без проблем.
лично я пакеты еще и подписываю.
например - кабан, ребра, сентябрь 2016.
пакеты по 600-800 грамм, фарш по 500 грамм.

К ларю идут корзины...

Собрался покупать вакуумный упаковщик (тему выкладывал, снесли... если есть желающие - присоединяйтесь). Вакуумник очень удобен, в т.ч. и для заморозки и хранения продуктов (и вещей/документов).
Так в пакетах в заморозке повигу как укладывать. Идеальное сохранение!

http://www.ixbt.com/home/steba-sous-vide-sv-1.shtml