Цитата:
|
Сообщение от samara
Твердость 63 очень высокая,на костях не выкрошится?Надо бы испытать
|
Испытал сегодня.
Разделывал индюшку дома, этим ножом кости просто резал и вдоль и поперёк, я в шоке такого ножа еще у меня не было.
Я конечно понимаю, что у птицы мослы другие, но всё равно, от ножа я такого не ожидал.
И самое главное, на режущей кромке -не зазубринки), в линзу рассматривал. И по ощущениям ни как не затупилась, как резал лист бумаги под любым углом так и режет.