Правила охоты включили в список птиц, на которых охота в весенний сезон запрещена, серых гусей. Ранее весной запрещалось охотиться только на рябчиков, лысух и камышниц. Источник:
Запрещается:......
пункт 54.6. на рябчиков, лысуху, камышницу, серых гусей в период весенней охоты;
(в ред. Приказов Минприроды России от 10.04.2012 N 98, от 04.09.2014 N 383)
Источник:
Про полный запрет охоты на серых гусей нигде не нашел инфы.