[Хитрый бобёр]

Сообщение от Самарский

Надо сначала посмотреть его анатомию в разрезе и знать где у него железы(струя) и как она выглядит в натуре и как с ней нужно обходиться при разделке. В противном случае почти гарантированно мясо будет пригодно для употребления только собакам.

Есть очень познавательное видео по разделке: