Сергей, был на разводных охотах и поверьте, не буду даже пробовать!
А на колбасе, если не в промышленных масштабах и нет постоянного сбыта, особо не обрыбишься!
Я по образованию экономист-менеджер! Вы думаете если б все было так просто не занялись бы?!
По колбасе много нюансов - справки, СЭС, сертификаты, договора реализации, если в магазины сдавать, а продукт не дешевый и специфический!
А кабана если будет много начнутся болезни и прочие "приятности", так что коммерческой охотой "убиваешь 2 зайца" - 1) поддержание оптимальной численности; 2) покрытие части затрат на содержание хозяйства;
А разводить охотников - эт вам в тархановское и иже с ними, хотя слышал я, что сейчас там кое-что поменялось и даже туда приглашали, но я в этом вопросе принципиален!)))
|