[quote=Василий163;219747]
Цитата:
Сообщение от Miraj
Вы не физик))))))
|
Не физик, но по физике, в т.ч. по высшей всегда было "ОТЛ", экзамены никогда не сдавал (автомат). А тут, запутался немного с давлением. Конечно при повышении давления температура кипения повышается!
Ну в принципе, как вы поняли, я хотел сказать, что в любой смеси жидкостей вначале вскипает та, у которой температура кипения ниже, и пока не выкипит, температура смеси выше не поднимется. На вашем графике это отлично видно. Конечно это не значит, что другие жидкости в смеси не будут при этом испаряться, но интенсивность испарения на порядки ниже чем у кипящей.
А при нормальных условиях (читай атмосферном давлении) "стандартную" бражку сразу до 100 градусов не нагреть, хоть 5 кВт горелкой, пока все жидкости с более низкой температурой не выкипят. Так что с Хенеси я не погорячился (хоть с пятью "С").