Форум «Самарского Охотника» - Показать сообщение отдельно

AndreiMR-133 · 17.11.2016, 15:16

В Приволжском районе ни чего не отваривают и не тушат, всё жарится. Очерёдность такая: Внутренний жир, так называемое дикое мясо(мышца срезается вдоль позвоночника внутри тушки), сердце, легкое, лук, картофель, печень идёт последняя ну и соль/перец.

17.11.2016, 15:16	#687
AndreiMR-133 Охотник Регистрация: 21.11.2009 Адрес: Новокуйбышевск Сообщений: 3,763	В Приволжском районе ни чего не отваривают и не тушат, всё жарится. Очерёдность такая: Внутренний жир, так называемое дикое мясо(мышца срезается вдоль позвоночника внутри тушки), сердце, легкое, лук, картофель, печень идёт последняя ну и соль/перец.