Был у меня раз момент с брагой- в бочку воды слишком много налил и дрожжей тоже. Начало очень бурно пенится, попёрло через край, жуть, и водой из распылителя пену осаживал, ничё не помогало, решил немного масла подсолнечного налить, т.к. гдето читал, что масло пену уменьшает. Вобщем понту небыло. В итоге всё выбродило и после перегонки был неприятный векус масла, прогнал через фильтр аквафор и о чудо, противная вонь и вкус ушли...
Так и сивуха полюбому уменьшается, т.к. после фильтрации вкуснее становится.
Вобщем хуже не будет однозначно.
|