vladspt,
обильное пенообразование говорит о бурном брожении, его можно замедлить понижением температуры, главное не переохладить, а вообще проще перелить в емкость с большим объемом или разделить на несколько емкостей и оставить запас обьема для пены, ну и конечно отодвинуть от батареи и понизить температуру градуса на 3!
|