[Медведь25]

Сообщение от gosha458

на ночь замочил в воде. все промыл, все убрал.
1) винный или виноградный уксус + горчица, маринуем пару часов. лук нарезаем кубиками ( крупнее чем на салат ), жарим, солим+ пол лимона выжимаем, лук до золотистого цвета, потом заяц. жарим не много, затем помидоры + выжимаем помидоры в собственном соку, вино красное сухое, грамм 100, тушим. как мясо станет мягким, сливки грамм 100, мелко порубленный чеснок, минут 10-15 и готово, выкладываем и сверху зелень.
не плохо получилось, мне понравилось

Спасибо, попробую.