Цитата:
Сообщение от DimOK
Дома стоит готовить?)
|
Дмитрий, если реально хочешь пробовать, то делай так - вырежи грудку и замочи на сутки в соленой воде и с лимоном (чуть). Потом нареж на 4 куска и натри чесноком, горчицей и перцем - часа 4-5. Обжарь с луком до корочки. Уложи в горшок или пакет (для запекания) сверху картофель и морковь с майонезом и лавровым листом. Чуть соевого соуса или сухого вина (гр 25). В духовке на 1 час при 180 градусов запекай и ешь! Ничего не почувствуешь... Я ее не стреляю (чомгу то), но готовил для друзей!