Тема: Кулинария
Показать сообщение отдельно
Старый 30.12.2019, 15:22   #1493
Охотник
 
Аватар для Hunter838
 
Регистрация: 19.02.2012
Адрес: сызрань
Сообщений: 931
По умолчанию

Сегодня только просматривал рецепты приготовления гуся. Корифеи кулинарии рекомендуют крупную птицу опускать в водный солевой раствор, для качественного пропитывания.
Но гусь, уже замаринован по старинке...
Hunter838 вне форума   Ответить с цитированием