Цитата:
Сообщение от DimOK
Ухххх, записал в рецепты  |
Рецептов подобного блюда на самом деле очень много, так сказать на все национальности и на любой вкус и цвет. В основном идут без добавления пива или вина, а просто в собственном соку от овощей, но для этого на дно казана нужно положить курдючный жир или сало, чтобы не пригорело мясо и лук, которые лежат на дне казана. Я записал самый наипростейший, так сказать без лишних заморочек. Накидал всего, поставил на огонь и просто жди. Если есть время и настроение, то готовлю немножко по другому.