Тема: Кулинария
Показать сообщение отдельно
Старый 01.03.2020, 14:08   #1547
Охотник
 
Аватар для Hunter838
 
Регистрация: 19.02.2012
Адрес: сызрань
Сообщений: 931
По умолчанию

Нус, с Праздником! Блины были на завтрак. Харош. Пооода шепчет. Тандыр во двор и погнали. Для начала уха. В Афганском казане. Картошка, лук, морковь, рыба, специи , соль и заливаем водой. Водрузил на тандыр. Чего за зря воздух греть. Пол часа. Клапана спускаем. И за стол. Тем временем курицу по полам. Блин крупновато. Еще раз по полам. Специи, соль, масло и соевый соус. Мариновалась три часа. На решетку и в тандыр. На дно сковородку и картошку дольками. Иначе жир с куры течет на угли. Подгорает. Мясо пропитывает. Не айс привкус. 40 минут и на стол. Зачетно получилось гости рады.
Ну и простите ради Христа, если чего не так!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200301_143054.jpg
Просмотров: 699
Размер:	99.8 Кб
ID:	52943   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200301_155252.jpg
Просмотров: 767
Размер:	98.0 Кб
ID:	52944   Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20200301_160704.jpg
Просмотров: 682
Размер:	109.4 Кб
ID:	52945  
Hunter838 вне форума   Ответить с цитированием