Ну,наверное,взвеси частиц ячменя,хмеля и солода. А Вы лучше спросите у самостоятельных пивоваров,они наверняка это знают.Я же имею (имел) отношение к пиву исключительно как потребительское.Помню покупаешь по случаю в магазине бутылочное жигулёвское,а внизу бутылки осадок-значит не свежее,возвращаешь обратно.
|