Рецепта нет. Я свидетельствовал. Но скусно. Мясо птицы, обжарили, заливаем белым вином, тушим, отдельно овощи: лук, морковь, болгарский перец, чеснок, острый перчик, соединяем, добавляем сливки и ещё чуть чуть дотушиваем. Специи соль зелень по вкусу.
|