Нужно четко определить, для какой цели будут использоваться сани. Если чтоб тушу лося-кабаны вывезти - то однозначно нужно пластиковое корыто, и вместимость есть, и мыть просто. Если людей возить в количестве 1-2 человека - то есть классные сани с ветровым стеклом и тентом - в них очень комфортно, но багажник у них маловат - полсеголетка положить или одну ляжку нормального кабана.
Если возить людей по 4-6 человек - то либо большое корыто, либо сани длинные с сиденьем в виде доски вдоль на всю длину, чтоб люди вплотную друг за другом садились. Как то так.