Мужские напитки домашнего приготовления

[АЛЕКСЕЙ-163]

Есть простой проверенный рецепт:
200 мл чистого медицинского спирта (обязательно чистого и обязательно медицинского!).
300 мл яблочного сока без мякоти.
Смешиваем, взбалтываем, охлаждаем и употребляем!
Отличный вкус и послевкусие! Никакой синюшной отрыжки
Кроет мягко и плавно. На "подвиги" не тянет. Красота!

[SaVa]

Сообщение от Bar

Последний раз нам досталось около 50 литров пива, которые начали закисать, так мы из них самогон выгнали, в дубовую бочку на 2 месяца закатали, виски получился лучше покупных!!!

Сколько с полтоса пива получилось вискаря?

Сообщение от АЛЕКСЕЙ-163

Есть простой проверенный рецепт:
200 мл чистого медицинского спирта
300 мл яблочного сока без мякоти.

Золотая формула! Именно 2:3! Надо буть с сочком попробовать.

[Bar]

SaVa,
5 л 45 градусов... но капало медленно и неохотно... в следующий раз думаю пиво для бражки задействовать для большего выхода.

[Miraj]

А по поводу имеющихся у вас пивоваров, как качество напитка? Делают из концентратов?

[Bar]

Сообщение от АЛЕКСЕЙ-163

Есть простой проверенный рецепт:
200 мл чистого медицинского спирта (обязательно чистого и обязательно медицинского!).
300 мл яблочного сока без мякоти.
Смешиваем, взбалтываем, охлаждаем и употребляем!
Отличный вкус и послевкусие! Никакой синюшной отрыжки
Кроет мягко и плавно. На "подвиги" не тянет. Красота!

Этот хороший рецепт мне знаком со студенческих лет. Пробовали и с соком и со швепсом! Я все таки не совсем об этом, сам процесс получения коньячных спиртов, спиртов для виски или кальвадоса - это совсем другая более кропотливая, душевная работа, результат которой потом запоминается на долго! Экспериментирую чуть больше года, уже успел сделать брагу из яблочного сока, гранатового сока, черносливового сиропа, даже варили сусло из кукурузы с добавлением ферментов(для получения спирта для бурбона)!!! Это совсем другой интерес!

[Bar]

Miraj,
Нет, мы все(пивовары) с высшим образованием, некоторые до сих пор работают технологами на заводах. И все готовим из хорошего ячменного солода с соблюдением всех технологических правил.

[Miraj]

Сообщение от Bar

Miraj,
Нет, мы все(пивовары) с высшим образованием, некоторые до сих пор работают технологами на заводах. И все готовим из хорошего ячменного солода с соблюдением всех технологических правил.

Понятно, вот это более интересная тема на мой взгляд! Судя по количеству нелюбителей крепкого алкоголя им она тоже будет интересна!

[gehsa81]

Сообщение от Bar

мы все(пивовары) с высшим образованием

Вот это уже интересней ИМХО. Рецепты приготовления пенного напитка в домашних условиях, Вам знакомы? Поделитесь?

[Bar]

Сообщение от gehsa81

Вот это уже интересней ИМХО. Рецепты приготовления пенного напитка в домашних условиях, Вам знакомы? Поделитесь?

Конечно знакомы)))) Только для этого нужно оборудования закупить!!! Ну или можно наколхозить! В любом случае потребуется кастрюля(большая, обьем, сколько нужна). Термометр электронный, марля(много), бутыль из под воды(20л), бутылки стеклянные, укупорка и пробки.
Из сырья солод дробленый, хмель, дрожжи пивоваренные(для дома лучше верховые элевые).
Об этом можно писать вечно))) Для домашних пивоваров куча форумов есть)))

[Макар]

Сообщение от АЛЕКСЕЙ-163

200 мл чистого медицинского спирта (обязательно чистого и обязательно медицинского!).
!

Одна беда, сложно его теперича достать....