Охота по перу весна 2019г. - Страница 37

ProvodNick · 22.04.2019, 10:41

Цитата:

Сообщение от Hunter838

Поганка, так то гриб ядовитый.

Поганка - народное название Чомги во многих регионах бывшего СССР

sedoy zloy · 22.04.2019, 10:42

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Пеганка

sedoy zloy · 22.04.2019, 10:44

https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Поганки

sedoy zloy · 22.04.2019, 10:48

В прошлое воскресенье т.е. 14 апр., все кок-папаш, то бишь селезни кряковые - на большой воде. И похер, что волна, зато не стреляют.
Стаи от шести до десяти ед. лично наблюдал.
В районе Волжских всяких разных островов...

dimka0106 · 22.04.2019, 11:00

Вот рецепт приготовления чайки, может кому пригодится:
1. ловишь чайку, режешь, ощипываешь.
2. на каждый килограмм ощипанной чайки берешь 1,5 литра МОРСКОЙ воды, ставишь на огонь, доводишь до кипения, убавляешь огонь и варишь 20-30 минут.
3. Воду слить, налить МОРСКОЙ воды из расчета на каждый килограмм чайки берешь 1,0 литр. доводишь до кипения, убавляешь огонь и варишь 10-12 минут.
4. Воду слить, налить простой воды из расчета : на каждый килограмм чайки 0,5 литра. Доводишь до кипения, убавляешь огонь и варишь 15-17 минут. Добавить специи - лаврушку и имбирь.
5. Выключаешь, сливаешь воду в унитаз, чайку выбрасываешь в окно, т. к. есть ее все-равно невозможно.

DimOK · 22.04.2019, 11:03

Мля! А я то читал в захлёб

Думал и чайку надо в список включить

Hunter838 · 22.04.2019, 11:20

Ну вот и темка шевельнулась)))
Как то язык не поворачивается, добытую дичинку, хоть и спорного вкуса, ПОГАНКОЙ называть.
Погода тихая, солнечная, прёт утка фарватером Волги. И ничем не сманишь. Надежда ,что осенью приведут с собой свои многочисленные семьи...
Кстати, вода пока только убывает, уровень нижайший.

Сергей В · 22.04.2019, 11:27

Цитата:

Сообщение от sedoy zloy

Чомга пахне... нет, воняет рыбой.

Еще добавлю про Поганку. Из-за приверженности в питании в основном рыбой, данная птица очень часто имеет паразитов-червей в животе. При разделке такой больной добычи-зрелище еще то!

sedoy zloy · 22.04.2019, 11:29

Дима, вот рецебты:
https://forum.guns.ru/forum/14/521692.html

Ещё для прочтения:
https://forum.guns.ru/forummessage/14/438475.html

DimOK · 22.04.2019, 11:41

sedoy zloy,
Спасибо, там уже читал) Поэтому и решил пробовать.

22.04.2019, 11:00	#365
dimka0106 Охотник Регистрация: 02.02.2010 Адрес: Большая Черниговка Охотобщество: ОДОУ Большечерниговские Сообщений: 414	Вот рецепт приготовления чайки, может кому пригодится: 1. ловишь чайку, режешь, ощипываешь. 2. на каждый килограмм ощипанной чайки берешь 1,5 литра МОРСКОЙ воды, ставишь на огонь, доводишь до кипения, убавляешь огонь и варишь 20-30 минут. 3. Воду слить, налить МОРСКОЙ воды из расчета на каждый килограмм чайки берешь 1,0 литр. доводишь до кипения, убавляешь огонь и варишь 10-12 минут. 4. Воду слить, налить простой воды из расчета : на каждый килограмм чайки 0,5 литра. Доводишь до кипения, убавляешь огонь и варишь 15-17 минут. Добавить специи - лаврушку и имбирь. 5. Выключаешь, сливаешь воду в унитаз, чайку выбрасываешь в окно, т. к. есть ее все-равно невозможно. __________________ Неотъемлемая часть оружия - голова его владельца

22.04.2019, 11:29	#369
sedoy zloy Охотник Регистрация: 25.10.2017 Адрес: Тольятти Сообщений: 970	Дима, вот рецебты: https://forum.guns.ru/forum/14/521692.html Ещё для прочтения: https://forum.guns.ru/forummessage/14/438475.html Последний раз редактировалось sedoy zloy; 22.04.2019 в 11:32.

22.04.2019, 10:42	#362
sedoy zloy Охотник Регистрация: 25.10.2017 Адрес: Тольятти Сообщений: 970	https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Пеганка

22.04.2019, 10:44	#363
sedoy zloy Охотник Регистрация: 25.10.2017 Адрес: Тольятти Сообщений: 970	https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Поганки

22.04.2019, 10:48	#364
sedoy zloy Охотник Регистрация: 25.10.2017 Адрес: Тольятти Сообщений: 970	В прошлое воскресенье т.е. 14 апр., все кок-папаш, то бишь селезни кряковые - на большой воде. И похер, что волна, зато не стреляют. Стаи от шести до десяти ед. лично наблюдал. В районе Волжских всяких разных островов...

22.04.2019, 11:03	#366
DimOK Охотник Регистрация: 17.07.2018 Адрес: Самара Сообщений: 3,323	Мля! А я то читал в захлёб Думал и чайку надо в список включить

22.04.2019, 11:20	#367
Hunter838 Охотник Регистрация: 19.02.2012 Адрес: сызрань Сообщений: 931	Ну вот и темка шевельнулась))) Как то язык не поворачивается, добытую дичинку, хоть и спорного вкуса, ПОГАНКОЙ называть. Погода тихая, солнечная, прёт утка фарватером Волги. И ничем не сманишь. Надежда ,что осенью приведут с собой свои многочисленные семьи... Кстати, вода пока только убывает, уровень нижайший.

22.04.2019, 11:41	#370
DimOK Охотник Регистрация: 17.07.2018 Адрес: Самара Сообщений: 3,323	sedoy zloy, Спасибо, там уже читал) Поэтому и решил пробовать.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)