|
|
|
|
31.10.2015, 18:35
|
#401 |
|
Охотник
Регистрация: 01.07.2012
Адрес: Тольятти
Сообщений: 1,242
|
мультиварка по русски
__________________
Что нас не убивает,то делает нас сильнее!!! |
|
|
|
19.11.2015, 15:21
|
#403 | |
|
Охотник
Регистрация: 21.11.2009
Адрес: Новокуйбышевск
Сообщений: 3,764
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
28.11.2015, 13:21
|
#404 |
|
Охотник
Регистрация: 01.10.2009
Адрес: РФ
Сообщений: 6,254
|
Неожиданно случился день рождения у дочурки ))
Есть пару кусочков дичи, решил сготовить. 1. Ножка косули в маринаде из прованских трав в собственном соку. Рецепт проверен, прост и очень вкусен. Берем ножку козы, маринуем 3-4 часа в приправах можно добавить немного оливкового масла, прокалываем мясо и шпигуем кусочками чеснока. Затем все это дело в фольгу и в духовочку. 2. Ножка молодого кабанчика. Принцип тот-же маринуем в травах, шпигуем чесночком, на дно кладем немного картошечки, весь сок она впитает и будет очень вкусно. И в духовку. Пока запахи из духовки щекочут нос, глушим аппетит вкусным темным пивом
|
|
|
|
|
28.11.2015, 23:17
|
#407 | ||
|
Гость
Сообщений: n/a
|
Цитата:
Цитата:
|
||
|
|
|
30.11.2015, 09:04
|
#408 | |
|
Охотник
Регистрация: 21.11.2009
Адрес: Новокуйбышевск
Сообщений: 3,764
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
30.11.2015, 12:45
|
#409 | |
|
Охотник
Регистрация: 08.05.2013
Адрес: Тольятти
Охотобщество: ОДОУ
Сообщений: 4,523
|
Цитата:
Ногу косули мариную: соль, перец - 3 часа, поливаю сметаной с чесноком (периодически повторяя эту процедуру) - еще пару часов. На противень выкладываю мясо, вокруг выкладываю квашеную капусту, сыплю перцем, добавляю лук, сверху картошку нарезанную (как кто любит), обмазываю оставшейся смесью сметаны с чесноком, солю. Накрываю фольгой и в духовку на 1 - 1,5 часа, перед готовностью за 15 минут "покрывало" убираю. Очень вкусно и сочно, мои очень довольны!!! А молодого хрюшу просто жарю на масле с солью, перцем и луком... 
|
|
|
|
|
 |
| Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2) | |
|
|
