Тихая охота - грибы

[АЛЕКСЕЙ-163]

Сообщение от ФС63

Если более детально, то скинь свой телефон в личку, пообщаемся...

Телефон скину, да вот только общаться пока некогда... На работе завал такой, что кручусь как белка в колесе. А вечером уже сил нет рот открывать, падаю на кровать, 15-30 минут просмотра телевизора на канале Охотник или просто про природу и животных и спать. Но буду очень признателен за подробный рецепт солёных валуёв от ФС63!

[DK]

Сообщение от ProvodNick

Дим как делаешь? Заготовил под икру, но ищу идеальный рецепт ))

Да кто самого бы научил, я с опятами на ВЫ. Пожарить там, замариновать не проблема.
А икру по принципу меньше места чтоб занимала )) , отварил грибы, в жаренный лук их со специями бросил, обжарил, в блендер.

[Hunter838]

Ну наконец то. А то люди заждались:
https://ktv-ray.ru/novost/vlasti-sam...t-griby/72695/

[Артем Громов]

Сообщение от Hunter838

Ну наконец то. А то люди заждались:
https://ktv-ray.ru/novost/vlasti-sam...t-griby/72695/

[Vital1969]

Тихая охота. Про грибы, значит? Снег лежит, но воспоминания греют душу. Тем и живу.
Заранее приношу извинения, если какая мысль или фотка уже засветились в параллельной теме. Ведь наша жизнь – есть переплетение сотен тем. И никак не выйдет провести гребешком и разделить жизнь на параллельные пряди. Ну так вот, заброска произошла. Мы в лесу. И первый вопрос – вода. Его я взял на себя. Облазил окружающий лес, несколько раз пытался набрать воду с болота – что-то не понравилась мне эта суспензия. Пришлось брать воду из большой лужи в сотне метров от домушки. Цвет коричневый, в жидкости много живности. Даже фильтрация не делала воду питьевой. Требовалось длительное кипячение. Но хотелось нормальной проточной водички. И принято решение сделать целевую вылазку. По GPS в 6 км от нас значилась речушка, вытекающая из болота. Туда мы и направились.
Белых грибов в лесу не то чтобы «косой коси», а можно прямо комбайн заказывать. Но, к сожалению, они все старые и червивые. Несколько малышей погоды не сделают.
Протопав пару км по лосиным тропкам, к своему удивлению, наткнулись на вполне свежую канистру. Ее помятость нас не смутила. В лесу ничего не нужно бросать, все пойдет в дело: канистра, проволока, гвоздь… Внутренность оказалась вполне чистая, из-под воды. Берём, очень кстати.
Перескочу сразу на конец намеченного пути. Реку мы так и не нашли, хотя навигатор показывал, что мы переходим её. А шлепали мы в этот момент по самой что ни на есть болотине, по звериной тропе. Пришлось возвращаться ни с чем.
Но, видимо, водяной тумблер перещелкнул внимание на окружающий мир, и мы начали находить ягоды, грибы… Никогда не ел такого вкусного шиповника. А тут еще семейками начали попадаться лисички. Черви их не любят что ли? А нам в самый раз. Вот и пригодилась пустая канистра. Вырезал окошко под грибы. Пока дотопали до домика, набрали грибов на два дня пропитания.
Ну а вечером опять праздник живота. И опять насухую. (( Обедов у нас не было. Приготовление же ужинов я тоже взял на себя.

[Hunter838]

Коллеги как с грибами обстановка? Сморчки, строчки вылазили?
https://syzran-small.ru/news-57424

[DK]

судя по отзывам из грибных сообществ с грибами все плохо, рано еще... и сухо...

[Юджин]

Всем доброго! Странные дела: на дворе только летоиначалось, а в лесу полно белых!

[МУРЗА]

Приятного аппетита Евгений!

[ФС63]

Все утки да гуси, а по грибы и тишина...))
Тут вот немного, между вечерками, походил по лесу. В лесу суховато... Правда между озерными и баклушными гривками, почва благоприятная. Набрал немного, от полубелых, до подосиновиков. Опят нет.