Тихая охота - грибы

[Colt]

...блин нарвал...привез...- отец говорит - у тебя тут грибы все условно съедобные- белянки, сухой груздь, скрипун...все только под засолку с предварительной отваркой)))...а на вид- как клоны, все одинаковые.

[Colt]

...вот они мои трофей условно-съедобные))

[SaVa]

Сообщение от Colt

...блин нарвал...привез...- отец говорит - у тебя тут грибы все условно съедобные- белянки, сухой груздь, скрипун...все только под засолку с предварительной отваркой)))...а на вид- как клоны, все одинаковые.

Какие на условно?! Самые съедобные. В том году сам солил, банку за два дня спороли с хрустом. Вымочи пару дней меняя воду и в засол без отварки. В инете куча рецептов по груздям и "груздевым".
Папе "привет"!

[DK]

после работы прогулялся пару часиков, грибов мало, но ведерко на жареху подберезовиков и подосиновиков наковырял ))

[Dimon001]

Я вчера маслят немного нарезал, сегодня черных груздей с подберезовиками!
Грузди у нас только полезли. Собираюсь в среду-четверг еще разок с утреца катнуться)))

[SaVa]

Кстати, по солению груздей немного здесь
http://forum.ihunter.ru/topic/7605-%...8%d0%b1%d1%8b/

[serj]

Я тоже сегодня тихо поохотился, но жаль дождик сильно помешал.

[рома]

Сообщение от serj

Я тоже сегодня тихо поохотился, но жаль дождик сильно помешал.

это где так по охотили

[serj]

Шигонский район

[DK]

сгонял на пару часиков в лес с семьей, рыжики немного есть но 99% червивые, напоролся на полянку шампиньонов, все молодые но очень крупные (шкварчат щас на сковородке паралельно с зонтами )
проехал в глубь леса, подберезо/осиновики есть, практически все молодняк и не червивые! Набрал нормально лисичек, чуть чуть опят и белянок. Короче ассорти знатное )))
Итог 12 кил за пару часов более чем.
Кстати, я по лисичкам не спец, что с ними лучше сделать, пожарить в сметане?