Кулинария - Страница 87

Медведь25 · 29.01.2018, 17:20

Щи из судака. Рецепт давнишний...: отварил судака и в сторону, освободил от костей. Квашенную капусту тушим с луком, практически до готовности, добавляем в бульон вместе с сырой картошкой. Параллельно отвариваем и обжариваем грибы с луком (тут подберезовики сушеные). В бульон.... Варим минут 20 и добавляя сваренную рыбу оставляем на горячей плите на 30 минут томиться. Приятного аппетита!

Медведь25 · 29.01.2018, 17:22

Селяночка из кабанов пятничных!

lenik 153 · 29.01.2018, 18:07

Цитата:

Сообщение от Медведь25

Селяночка из кабанов пятничных!

Всем Доброго,,,,

Во как быстро,,,Лёш на проверку сдавали???

Медведь25 · 30.01.2018, 08:57

Цитата:

Сообщение от lenik 153

Всем Доброго,,,,

Во как быстро,,,Лёш на проверку сдавали???

У них прибор Тр...з какой то

, мясо не проверку отдали (печенку, селезенку и мясо). Там кабанятки то мелкие, еще не успели захворать...

Miraj · 30.01.2018, 09:12

Цитата:

Сообщение от Медведь25

Щи из судака. Рецепт давнишний...: отварил судака и в сторону, освободил от костей. Квашенную капусту тушим с луком, практически до готовности, добавляем в бульон вместе с сырой картошкой. Параллельно отвариваем и обжариваем грибы с луком (тут подберезовики сушеные). В бульон.... Варим минут 20 и добавляя сваренную рыбу оставляем на горячей плите на 30 минут томиться. Приятного аппетита!

Получился рецепт рыбной солянки. Это не уха, принципы другие, но то же очень вкусно!

samara · 30.01.2018, 09:40

Все первые рыбные блюда, если без рюмки, это рыбные супы.

Медведь25 · 30.01.2018, 16:03

Цитата:

Сообщение от Miraj

Получился рецепт рыбной солянки. Это не уха, принципы другие, но то же очень вкусно!

Я ж так и написал Щи из судака. Первое блюдо, очень вкусно. Уху я варю как все

, только без круп и прочего... картофель, лук, морковка (чуть).

Медведь25 · 13.02.2018, 08:39

Ни чего себе, вы здесь настрочили....)))))))))))) На выходные баловал семейство котлетами из лося, кабана и свиного сала, а так же запек леща 3 кг - соль, перец, лимон и ягода клюква. 40 минут и все в восторге. Рекомендую.

gosha458 · 24.03.2018, 19:23

Заяц в вине со сливками

бентя · 24.03.2018, 22:10

Я был в командировке на Севере,там удалось немного порыбачить на подледной. У тамошних щук мясо розовое-питаются молодью семги и др. красной рыбой.Рецепт незатейливый(кроме собственно щуки цветная капуста,лук и куриные яйца,размешанные в молоке),но вкусно так что ум отъешь и жопу в кровь расчешешь.

29.01.2018, 17:20	#861
Медведь25 Охотник Регистрация: 08.05.2013 Адрес: Тольятти Охотобщество: ОДОУ Сообщений: 4,521	Щи из судака. Рецепт давнишний...: отварил судака и в сторону, освободил от костей. Квашенную капусту тушим с луком, практически до готовности, добавляем в бульон вместе с сырой картошкой. Параллельно отвариваем и обжариваем грибы с луком (тут подберезовики сушеные). В бульон.... Варим минут 20 и добавляя сваренную рыбу оставляем на горячей плите на 30 минут томиться. Приятного аппетита! Миниатюры

29.01.2018, 17:22	#862
Медведь25 Охотник Регистрация: 08.05.2013 Адрес: Тольятти Охотобщество: ОДОУ Сообщений: 4,521	Селяночка из кабанов пятничных! Миниатюры

13.02.2018, 08:39	#868
Медведь25 Охотник Регистрация: 08.05.2013 Адрес: Тольятти Охотобщество: ОДОУ Сообщений: 4,521	Ни чего себе, вы здесь настрочили....)))))))))))) На выходные баловал семейство котлетами из лося, кабана и свиного сала, а так же запек леща 3 кг - соль, перец, лимон и ягода клюква. 40 минут и все в восторге. Рекомендую. Миниатюры

24.03.2018, 19:23	#869
gosha458 Охотник Регистрация: 21.09.2012 Адрес: Самара Сообщений: 2,052	Заяц в вине со сливками Миниатюры

24.03.2018, 22:10	#870
бентя Заблокирован Регистрация: 22.11.2011 Адрес: samarahunter.ru Сообщений: 1,039	Я был в командировке на Севере,там удалось немного порыбачить на подледной. У тамошних щук мясо розовое-питаются молодью семги и др. красной рыбой.Рецепт незатейливый(кроме собственно щуки цветная капуста,лук и куриные яйца,размешанные в молоке),но вкусно так что ум отъешь и жопу в кровь расчешешь. Миниатюры

30.01.2018, 09:40	#866
samara Администратор Регистрация: 29.10.2009 Адрес: г.Самара Охотобщество: Департамент Сообщений: 5,447	Все первые рыбные блюда, если без рюмки, это рыбные супы.

Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3)